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新商品開発

白馬バーチャロフセンターのカフェ「イロドリ」でソフトクリームを提供できればいいんじゃないか?

ソフトクリームメーカーさんに相談しました。

おいしい!

これはバーチャロフセンターのベランダであの景色と共に食べられたら満足する。

ジャムセッション(木塵の季節のジャム)のジャムと合わせて特徴を出したり、木塵味噌(普通のと辛子味)と合わせたり、野沢菜などの漬物を合わせたりできて特徴ある商品企画ができそうです。

白馬の名物スイーツになったらいいな。


今回提案いただいたのは容量が最も小さいものでしたが、その生産能力も考えながら検討していく予定です。



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