2023年新米は当たり年！
- 周平 柏原
- 2023年10月10日
- 読了時間: 1分
食べてみました。
今年のお米は大当たりです！
最高の出来。
農業でやれることは限られています。毎年同じようにお米を育てています。
では何が違いを生むのか？
お天道様です。
年間の気候の変化、日照時間、積算温度、これはどうしようもありません。
結局お米にとって快適な環境に年間を通してなったかどうか？です。
今年は大当たりです。
収穫は不作でした。豊作になると味が落ちます。つまり今年は美味しいのです。
例年に比べて穂の色づきも良いです。ちょっと早めに出荷も出来そうです。
お天道様のご機嫌には敵いません。
十数年前に一度このような美味しい年がありました。それ以来のSSR品質です。
ワインも当たり年のヴィンテージには価値があると聞きます。
お米はワインのように保存はできないので、今、最も美味しいこの機会を楽しみましょう！
超おすすめぃ！
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